eine Gruppe von Menschen steht um einen mit Essen gefüllten Tisch herum

Unser Partyservice – Die perfekte Grundlage für Ihre Feier

Ob sie eine Firmenfeier oder privates Fest planen, sind wir Ihr perfekter Ansprechpartner in Sachen der Verköstigung Ihrer Gäste.
Wir versorgen sie nicht nur mit schmackhaften Wildprodukten, sondern natürlich auch mit vielen anderen Köstlichkeiten z.b. Spanferkel vom Grill oder ein Gericht aus der Peka wie Lamm oder Kalb. Selbstverständlich erhalten sie auch vegetarische Produkte und Mehlspeisen.
Auf ihren Wunsch kümmern wir uns gerne auch um Vor- und Nachspeisen. Ebenso ist die Ausstattung Ihrer Feiern mit Tellern, Besteck und Gläsern ist kein Problem.

Spareribs aus dem Smoker

Unsere Spareribs werden im Smoker bei niedriger
Temperatur langsam gegart. Dadurch erhalten sie eine
Leichte Rauchnote und einen unvergleichlich guten
Geschmack und eine sensationelle Zartheit.

gebratene Rippchen mit Tomatenscheiben und Kartoffeln

Lammhaxe aus der Peka

Die Paka ist ein Topf mit Deckel, in dem die Speisen durch Bedecken des Topfes mit glühender Kohle geschmort werden. Diese Art der Speisenzubereitung
kommt vorwiegend aus Kroatien, Slowenien und dem Balkan. In der Peka kann nicht nur Lamm sondern eine Vielzahl von Fleischsorten zubereitet werden. Die
Beilagen werden hier mit dem Fleisch im selben Topf gegart. Einfach nur köstlich.

Unser Spanferkel

wird mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Das Schweinchen wird langsam und schonend am Spieß gegrillt, wodurch die Haut knusprig und goldbraun wird, während das Fleisch innen zart und saftig bleibt. Die Verwendung von hochwertigen Gewürzen und Marinaden sorgt dafür, dass jedes Stück Fleisch mit einer Vielzahl von Aromen durchzogen ist.
Ob für Feste, Feiern oder familiäre Zusammenkünfte – ein Spanferkel ist immer ein Highlight und sorgt für beste Stimmung unter den Gästen. Lassen Sie sich von der Tradition und dem Geschmack unseres Spanferkels verführen und genießen Sie ein Stück handwerklicher Kochkunst, das in geselliger Runde besonders zur Geltung kommt!