Die beste Adresse für ein gutes und gesundes Stück Fleisch aus der Region
Unser Selbstverständnis
Wildbret direkt vom Jäger aus dem heimischen Revier - mehr Bio geht nicht!!
Herzlich willkommen bei "Mein-Wildfleischladen"
Wenn Sie auf der Suche nach einem gutem Stück Wildbret, Produkten aus Wildbret oder anderen Schmankerln sind, dann besuchen Sie unsere Produktseite. Dort werden Sie sicherlich das Richtige für sich finden.
Gutes aus Wild
Ob Sie Ihren Gästen Wildbret vom Reh, Wildschwein oder Rotwild als besonderes Menü kredenzen oder einen Wildfond als Basis einer schmackhaften Sauce benötigen, sind Sie bei uns an der richtigen Stelle. Wir versorgen Sie mit den besten Lebensmitteln vom Wild für Küche, Grill und Brotzeit. Sie können die Produkte bei uns abholen oder auch liefern lassen, so dass sie direkt zu Ihnen nach Hause kommen, so dass Sie nicht extra zum Einkaufen fahren müssen. Sie können Ihre Gerichte entspannt zubereiten und anschliessend, vielleicht bei einer guten Flasche Wein, das zubereitete Menü geniessen.
Unser Wild
Unser Wildbret stammt ausnahmslos aus Revieren in der Umgebung und wird jagdlich erlegt. Wenn Sie bei uns Wildbret kaufen, können Sie sicher sein, dass dieses Wildbret von Wild stammt, dass in freier Natur gelebt hat. Mehr Bio geht nicht. Im Gegensatz dazu müssen große Wildbrethändler, um die erforderlichen Warenmengen bereit stellen zu können, große Mengen an Wildbret zukaufen und auf Wild, dass in Gattern gehalten und gefüttert wurde, zurückgreifen. Um den höchsten Grad an Qualität und Frische von Rehkeule, Windschweinbraten und Co. zu erhalten, wird das Wildfleisch sofort nach dem Zerteilen vakuumverpackt und eingefrohren. Da sich Wildbret aufgrund des geringen Fettgehaltes hervorragend zum Einfrieren eignet, hat dies auch emense Vorteile für den Versand. Bei richtiger Behandlung beim Auftauen entstehen auch nach langer Einfrierzeit keinerlei nachteilige geschmackliche Veränderungen.
Schmankerl für a Brotzeit und Sonstiges
Wir habe auch Kleinigkeiten für a gute Broteit wie zum Beispiel Salami, Hauswurzn oder ein Geräuchertes und vieles mehr für Sie bereit.